韓國首爾東大門美食必吃 美味五花肉【肉典食堂】排隊口袋店家
這店可是我每次回韓國去一定必吃的五花肉店呢
今天就把這個很少人知道的秘密報給你知!!!!哈哈
吃完之後其實也離東大門不遠,還可以過來拍拍照,相當方便
東大門最廣為人知的就是這些花
可以一直拍一直拍一直拍XD
這個食堂位於신설동sinseol-dong 新設洞站(1號&2號線同時都有這一站)
從10號出口出來最近
廢話不多說,先來看肉典食堂本人!!!
外觀和所在地可以說是有點隱密,需要稍微找找
以前來的時候還不需要這樣,現在因為排隊人數眾多
到店門口的時候就要先到這裡,撕一張底下最前面的號碼,然後就在門口等待他叫你
好了,接著就是在外頭等待自拍的時間囉 哈哈
終於等到我們了,坐好馬上再拍一張 哈哈哈
男友以前出門還很愛拍照,現在根本不拍了
你也知道,剛交往的甜蜜期總是會過(攤手 哈
店內長這樣,有不用脫鞋的座位也有拖鞋的座位
不知道為什麼來了六七次,每次都是被分到這個位子
我和這個位子可能相當有緣XDDDDD
在韓國烤肉都會有店員幫忙烤,也不會收服務費,只有台灣店員不管你死活還硬要+10%真壞!!
一般正常烤肉店的排場就是醬子
有小菜、有醬料、剪刀、夾子、水杯、水壺
韓國人一般吃飯就是會給很多小菜,小菜也都可以續
所以韓國人很多到別的國家都會覺得吃到的菜好少
因為他們的習慣本來就是會有很多額外不同口味的小菜呢
我們點的五花肉上桌囉
店員會先用溫度槍測定溫度夠了以後才會開始把肉放上鐵盤
店員拿出溫度槍的時候,我深深感覺到「專業」兩字!!!O_O>
烤到這個顏色開始,就會用剪刀剪開,繼續每塊烤到好讓我們吃
店員在烤的時候,切記千萬不要插手,韓國的店家通常都是會幫你烤到好的,別急別急唷!
店員把整條肉剪開後,側面也開始烤
天哪,肉的顏色這樣,真的好.療.癒.喔~~~~~~~~~~~
烤好後,為了怕一直在鐵盤上面烤到肉本身
特別準備了一個碗,離火源遠些,卻又可以保溫,非常貼心的服務 <3
別小看這一塊肉,超.級.好.吃.的~~~~~!!!!(大心大心
打鼓敲鑼小天使飛翔,完全不誇張!!!!!!!!哈哈
吃烤肉我已經養成好習慣,一定要配一碗冷麵,這才是韓國人正宗的set呀!!!!哈哈哈哈
在韓國生活的時間也不算短,我已經成為了不台不韓(不三不四的?)台灣人了 咩哈哈
我的內定set是一定要有湯、涼麵、最後要吃炒飯
這家一次可以滿足我所有願望!!
韓國的冷麵來,不然就是店員幫你剪好十字,不然就是你要自己拿剪刀剪
不然冷麵可不是隨隨便便讓你吃到斷點的,你可能會一路吸完整碗麵XDDDDDDDDDDD
切記!!一定要剪過
店員還會拿黃芥末和醋
極重要:「黃芥末一圈,醋一圈半的比例加入冷麵!!」
接著我點了炒飯,最愛在吃完肉的時候吃炒飯
這時店家拿出了一張紙!!!
把飯放上去後就開始在我們面前翻動他
最愛韓國人在炒飯裡面都會加香油,整個飯都閃閃發亮
香噴噴的~~~~~
最後還灑上起司粉,天哪!!!!!!!!!!!
太喜歡了~~~~~~~~~~!!!(舉排給5分)
點湯的話,通常是會付一碗白飯的
石鍋米飯,一般是用石鍋把飯燙到鍋巴再加入水來吃的一種介於粥又不算粥的一種食物
味道很特別,喜歡的會很喜歡,不喜歡鍋巴的就先避開吧
但我覺得這很韓國,點來也不一定要吃完,感受一下韓國人愛吃的東西XD
切記,在韓國吃烤肉,基本上都是同一種肉,至少點兩人份以上
韓文菜單也給你參考
喜歡喝韓國酒的朋友,基本上這間店是應有盡有,連芬達有兩種口味的,還是第一次見到
可能真的觀光客大增的關係吧 哈哈(日本客人真的超級多)
店家也備有中日英文菜單
斯文推薦度 ✯✯✯✯✯
價格合理度 ✯✯✯✯✯
用餐舒適度 ✯✯✯✯
(吃完烤肉哪家都會臭臭,一般還是建議晚上吃啦 哈哈)
肉典食堂 육전식당
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